下町のコンビーフ

MeetsRegionalの別冊 [手土産を買いに]

の最新号に下町の和牛コンビーフという記事が載っていて
いてもたってもいられなくて
入谷まで行ってきて無事に最後の一個を購入できました。
A4,A5ランクの黒毛和牛の味が濃い雌ウシのスネ肉のみを使っていて

スパイスも効いていてとにかくうまいです。

竜泉にある 手作りハム・ソーセージの店TAKE-ZO
色々ハムやらソーセージも購入。通販もやってます。